瑞典研究人員調查2萬多名男子後指出,服用維他命C罹患腎結石可能性高於平均值。 主導這項研究的斯德哥爾摩卡洛林斯卡研究所研究員湯瑪斯(Laura Thomas)說:「很久之前就有人懷疑維他命C可能增加腎結石機率,因為人體吸收後會以草酸鹽形式透過尿液排出體外,草酸鹽是腎結石主要成分之一。」 湯瑪斯與其團隊利用瑞典調查中老年男性的大型研究數據,持續追蹤11年得出上述發現,結果刊登在美國醫學會雜誌內科醫學(JAMA Internalmedicine)。 研究發現,固定服維他命C的受訪者,3.4%在研究期間長出第一顆腎結石;而沒有服用者比例是1.8%。每天至少服用一顆維他命C的男性,最有可能長出腎結石。 但研究結果並沒有證明腎結石形成的原因就是維他命C。 這項調查並不代表不應透過蔬果獲得大量維他命C,因為它是一種抗氧化劑,對骨骼與肌肉健康非常重要,嚴重缺乏維他命C會造成敗血症。 新聞來源: YAHOO新聞 | ||||||||||||||
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